НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ
Перечень нормативно-правовых документов по организации школьного питания
(федеральный уровень)
|
Вид документа |
Наименование документа |
Дата утверждения |
|
№ 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" |
29 декабря 2012 г. |
|
|
№ 2300-1 "О защите прав потребителей". |
7 февраля 1992 г. |
|
|
№ 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" |
30 марта 1999 г. |
|
|
№ 212-ФЗ "Об основах общественного контроля в Российской Федерации" |
21 июля 2014 г. |
|
|
Федеральный закон № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" |
2 января 2000 г. |
|
|
№ 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд" |
5 апреля 2013 г. |
|
|
№ 161-ФЗ "О национальной платежной системе" |
27 июня 2011 г. |
|
|
№ 2571 "О требованиях к участникам закупки товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд и признании утратившими силу некоторых актов и отдельных положений актов Правительства РФ»" |
29 декабря 2021 г. |
|
|
№ 1802 "Об утверждении Правил размещения на официальном сайте образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" и обновления информации об образовательной организации, а также о признании утратившими силу некоторых актов и отдельных положений некоторых актов Правительства Российской Федерации" |
20 октября 2021 г. |
|
|
№ 883 "Об организации и проведении мониторинга качества, безопасности пищевых продуктов и здоровья населения" |
22 ноября 2000 г. |
|
|
№ 987 "О государственном надзоре и контроле в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов" |
21 декабря 2000 г. |
|
|
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ |
№ 32 "Об утверждении санитарноэпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" |
27 октября 2020 г. |
|
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ |
№ 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3 648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" |
28 сентября 2020 г. |
|
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ |
№ 98 "О введении в действие Санитарноэпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов |
22 мая 2003 г. |
|
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ |
№ 2 "Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания" |
28 января 2021 г. |
|
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ |
№ 16 "Об утверждении санитарноэпидемиологических правил СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)" |
30 июня 2020 г. |
|
№ Пр-113 по реализации Послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15 января 2020 г. |
24 января 2020 г. |
|
|
МР 2.4.0179-20 2.4. Гигиена детей и подростков. "Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций", утвержденные Главным государственным санитарным врачом РФ |
18 мая 2020 г. |
|
|
МР 2.4.0180-20 2.4. Гигиена детей и подростков. "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации |
18 мая 2020 г. |
|
|
МР 2.3.6.0233-21 2.3.6. Предприятия общественного питания. "Методические рекомендации к организации общественного питания населения", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации |
2 марта 2021 г. |
|
|
МР 2.4.0260-21 2.4. Гигиена детей и подростков. "Рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации |
4 октября 2021 г. |
|
|
МР 2.3.0274-22 2.3. Гигиена питания. "Подготовка и проведение мониторинга питания обучающихся общеобразовательных организаций", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации |
20 января 2022 г. |
|
|
МР 2.3.7.0168-20 "Оценка качества пищевой продукции и оценка доступа населения к отечественной пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации |
20 марта 2020 г. |
|
|
МР 2.3.1.0253-21 2.3.1. Гигиена питания. "Рациональное питание. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации |
22 июля 2021 г. |
|
|
МР 2.4.0162-19 2.4. Гигиена детей и подростков. "Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации |
30 декабря 2019 г. |
|
|
МР 3.1/2.3.6.0190-20 3.1. Профилактика инфекционных болезней. 2.3.6. Предприятия общественного питания. "Рекомендации по организации работы предприятий общественного питания в условиях сохранения рисков распространения COVID-19", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации |
30 мая 2020 г. |
|
|
№ 880 "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" |
9 декабря 2011 г. |
|
|
№ 881 "О принятии технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" |
9 декабря 2011 г. |
|
|
№ 769 "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности упаковки" |
16 августа 2011 г. |
|
|
№ 299 "О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе" |
28 мая 2010 г. |
|
|
ГОСТ 31985-2013 "Услуги общественного питания. Термины и определения" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня 2013 г. № 191-ст) |
27 июня 2013 г. |
|
|
ГОСТ 31986-2012 "Услуги общественного питания. Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня 2013 г. № 196-ст) |
27 июня 2013 г. |
|
|
ГОСТ 31987-2012 "Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня 2013 г. № 195-ст) |
27 июня 2013 г. |
|
|
ГОСТ 31988-2012 "Услуги общественного питания. Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов при производстве продукции общественного питания" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня 2013 г. № 194-ст) |
27 июня 2013 г. |
|
|
ГОСТ 32691-2014 "Услуги общественного питания. Порядок разработки фирменных и новых блюд и изделий на предприятиях общественного питания" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 мая 2014 г. № 458-ст) |
27 мая 2014 г. |
|
|
ГОСТ 31984-2012 "Услуги общественного питания. Общие требования" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии № 192-ст) |
27 июня 2013 г. |
|
|
ГОСТ 30389-2013 "Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии № 1676-ст) |
22 ноября 2013 г. |
Перечень нормативно-правовых актов по организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях (региональный уровень)
|
Вид документа |
Наименование документа |
Дата утверждения |
|
№ 2770-КЗ "Об образовании в Краснодарском крае" |
16 июля 2013 г. |
|
|
№ 1911-КЗ "О наделении органов местного самоуправления муниципальных образований Краснодарского края государственными полномочиями в области образования" |
3 марта 2010 г. |
|
|
Постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края |
№ 939 "Об утверждении государственной программы Краснодарского края "Развитие образования" |
5 октября 2015 г.
|
|
Распоряжение главы администрации (губернатора) Краснодарского края |
№ 139-р "Об определении уполномоченного органа исполнительной власти Краснодарского края по утверждению перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях" |
13 июля 2020 г. |
|
Приказ министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края |
№ 1871 "Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Краснодарского края, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях" |
14 июля 2020 г. |
|
Приказ министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края |
№ 2420 "Об осуществлении родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся в общеобразовательных организациях Краснодарского края" |
от 9 сентября 2020 г. |
|
Приказ министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края |
№ 274 "Об утверждении порядков предоставления мер социальной поддержки в виде одноразового бесплатного горячего питания за счет средств краевого бюджета обучающимся 1 - 4-х классов в частных общеобразовательных организациях, расположенных на территории Краснодарского края и осуществляющих образовательную деятельность по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программам, учредителями которых являются местные религиозные организации, отдельным категориям обучающихся в виде предоставления бесплатного горячего питания и денежной компенсации детям- инвалидам (инвалидам), не являющимся обучающимися с ограниченными возможностями здоровья, получающим начальное общее, основное общее и среднее общее образование в муниципальных общеобразовательных организациях на дому" |
10 февраля 2022 г. |
|
Приказ министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края |
№ 58 "Об утверждении нормативов обеспечения бесплатным горячим питанием отдельных категорий обучающихся на 2022 - 2024 годы" |
18 января 2022 г. |
|
Приказ министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края |
№ 1903 "Об утверждении методических рекомендаций по обеспечению питанием обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Краснодарского края" |
16 августа 2022г. |
| Постановление Губернатора Краснодарского края | № 843 "О внесении изменений в постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 15 января 2015г. № 5 "Об утверждении Порядка обеспечения льготной питанием учащихся из многодетных семей в МО организациях в КК" | 28 ноября 2024 |
| Приказ Министерства образования, науки и молодежной политики КК | №1019 от 11.04.2023 Об утверждении нормативов стоимости питания отдельных категорий обучающихся на 2024 - 2026 годы | 11 апреля 2023 |
Локальные нормативные акты по организации школьного питания
(муниципальный уровень)
| Приказ ЛО АМО г. Краснодар | № 632 "Об утверждении перечня мероприятий (дорожной карты) по реализации Регионального стандарта организации питания обучающихся МОО МО город Краснодар" | 26 апреля 2023 |
| Решение ГД седьмого созыва LIV заседание | № 54п-8 "О внесении изменений в решение городской Думы Краснодара от 28.01.2010 № 69 п. 5 «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан» | 21 февраля 2023 |
| Решение ГД седьмого созыва XLV заседание думы |
№ 45 п.8 "О внесении изменений в решение городской Думы Краснодара от 28.01.2010 № 69 п.5 "О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан" |
20 октября 2022 |
| Приказ ДО АМО город Краснодар | № 1821 "О реализации мероприятий по организации горячего питания обучающихся в общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар" | 8 сентября 2022 |
| Приказ ДО АМО город Краснодар | № 1678 "О внесении изменений в приказ ДО АМО г. Краснодар от 03.06.2022 № 956 "Об утверждении размера денежной компенсации на бесплатное питание отдельных категорий учащихся муниципальных общеобразовательных организаций муниципального образования город Краснодар на 2022" | 24 августа 2022 |
| Решение ГД седьмого созыва XVII заседание Думы | № 17 п. 3 г. Краснодар "О внесении изменений в решение городской Думы Краснодара от 28.01.2010 № 69 п. 5 «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан» | 22 июля 2021 |
| Приказ ДО АМО г. Краснодар | № 1346 "Об утверждении размера денежной компенсации отдельным категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций муниципального образования город Краснодар на 2023 год и на плановый период 2024 и 2025 годов" | 8 июля 2022 |
| Приказ ДО АМО г. Краснодар | № 1231 «Об осуществлении родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся в ОО МО г. Краснодар» | 23 августа 2021 |
| Решение ГД КРАСНОДАРА седьмого созыва |
№ 11 п. 1 г. Краснодар "О внесении изменений в решение городской Думы Краснодара от 28.01.2010 № 69 п. 5 «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан» |
1 апреля 2021 |
| Решение городской думы Краснодара | № 98 п. 23 "О внесении изменений в решение городской думы Краснодара от 28.01.2010 г. № 69 п.5 "О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан | 23 июля 2020 |
| Решение городской думы Краснодара | №95 п.5 "О внесении изменений в решение городской Думы Краснодара от 28.01.2010 № 69 п. 5 «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан" | 23 апреля 2020 |
| Решение городской думы Краснодара | №94 п.4 "О внесении изменений в решение городской Думы Краснодара от 28.01.2010 № 69 п. 5 «О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан" | 26 марта 2020 |
| Решение городской думы Краснодара | № 8 п.14 "О внесении изменений в решение городской Думы Краснодара от 28.01.2010 № 69 п. 2 «Об утверждении Методических рекомендаций по организации питания обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях муниципального образования город Краснодар» | 29 декабря 2015 |
| Решение городской Думы Краснодара | N 69 п. 2 "Об утверждении Методических рекомендаций по организации питания обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях муниципального образования город Краснодар | 28 января 2010 |
| Решение городской Думы Краснодара | N 69 п. 5 "О дополнительных мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан | 28 января 2010 |
